Un plat délicieux et emblématique des Antilles ! Du poulet, des légumes variés, du riz (par exemple), puisque le colombo peut aussi se cuisiner avec du poisson ou d'autres viandes.

Composition : Curcuma, Paprika, Coriandre, Noix de muscade, Gingembre, poivre, Cardamome, Fenugrec, Fenouil, Ail semoule, Anis étoilé, Sel, Cumin, Clous de girofle.