Poêle De Buyer Carbone Plus 22 cm “Coupe Lyonnaise” – Acier Carbone Made in France
L’arme ultime pour saisir vos steaks bien dorés, caraméliser des légumes croquants ou retourner une omelette comme un·e pro 🔥🥩.
✨ Les atouts qui font craquer :
⚡ Montée en temp° express : l’acier carbone amorce la réaction de Maillard en quelques secondes
🔥 Saisie & caramélisation XXL : surface nue → croûte croustillante, cœur juteux
🎯 Coupe lyonnaise : bord évasé ➜ aliments qui glissent direct dans l’assiette
🧲 Tous feux, dont induction & four (passe jusqu’à 230 °C)
🖐️ Poignée feuillard rivetée : solide, ergonomique, reste froide plus longtemps
🌿 Matériau brut & sain : zéro revêtement, 100 % recyclable, se bonifie avec le culottage
🇫🇷 Fabrication Vosges : qualité De Buyer depuis 1830
🔍 Pourquoi choisir la Carbone Plus 22 cm ?
-
Diamètre utile 15,5 cm : parfait pour 1–2 portions (steak, pavé de saumon, œufs sunny side)
-
Gain de puissance sur plaques induction grâce au fond plat épais
-
Patine naturelle ≈ antiadhésif écolo : plus vous cuisinez, moins ça accroche
-
Idéale pour tester la cuisson “saignant–bleu” façon bistrot chez soi
🔧 Fiche technique express :
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Référence | Carbone Plus 5610.22 |
| Diamètre ext. / utile | 22 cm / 15,5 cm |
| Hauteur | 4 cm |
| Poids | ≈ 1,2 kg |
| Matériau | Acier carbone épais (2,5 mm) |
| Couleur | Gris brut (patine sombre avec l’usage) |
| Compatibilité | Gaz • Élec • Vitro • Induction • Four |
| Entretien | Lavage main, sans détergent ; sécher & huiler |
👀 Prêt·e à booster vos saisies façon chef ?
Original : $31.95
-70%$31.95
$9.58Informations sur le produit
Informations sur le produit
Livraison et retours
Livraison et retours
Description
L’arme ultime pour saisir vos steaks bien dorés, caraméliser des légumes croquants ou retourner une omelette comme un·e pro 🔥🥩.
✨ Les atouts qui font craquer :
⚡ Montée en temp° express : l’acier carbone amorce la réaction de Maillard en quelques secondes
🔥 Saisie & caramélisation XXL : surface nue → croûte croustillante, cœur juteux
🎯 Coupe lyonnaise : bord évasé ➜ aliments qui glissent direct dans l’assiette
🧲 Tous feux, dont induction & four (passe jusqu’à 230 °C)
🖐️ Poignée feuillard rivetée : solide, ergonomique, reste froide plus longtemps
🌿 Matériau brut & sain : zéro revêtement, 100 % recyclable, se bonifie avec le culottage
🇫🇷 Fabrication Vosges : qualité De Buyer depuis 1830
🔍 Pourquoi choisir la Carbone Plus 22 cm ?
-
Diamètre utile 15,5 cm : parfait pour 1–2 portions (steak, pavé de saumon, œufs sunny side)
-
Gain de puissance sur plaques induction grâce au fond plat épais
-
Patine naturelle ≈ antiadhésif écolo : plus vous cuisinez, moins ça accroche
-
Idéale pour tester la cuisson “saignant–bleu” façon bistrot chez soi
🔧 Fiche technique express :
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Référence | Carbone Plus 5610.22 |
| Diamètre ext. / utile | 22 cm / 15,5 cm |
| Hauteur | 4 cm |
| Poids | ≈ 1,2 kg |
| Matériau | Acier carbone épais (2,5 mm) |
| Couleur | Gris brut (patine sombre avec l’usage) |
| Compatibilité | Gaz • Élec • Vitro • Induction • Four |
| Entretien | Lavage main, sans détergent ; sécher & huiler |
👀 Prêt·e à booster vos saisies façon chef ?
